空气炸锅烤鸡胸肉——便捷的轻食美味
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为了物尽其用,我也是尽力了😂
用料
鸡胸肉 | 2块 |
盐 | 3-5克 |
黑胡椒碎 | 1小勺 |
白胡椒粉 | 1-2克 |
料酒 | 1大勺 |
橄榄油 | 1大勺 |
淀粉 | 1大勺 |
根据喜爱:蒜泥、迷迭香、欧芹、孜然、辣椒粉…… |
空气炸锅烤鸡胸肉——便捷的轻食美味的做法
鸡大胸肉洗净切块
放一勺盐、黑胡椒、白胡椒、料酒,喜欢味道丰富的还可加些蒜泥或者迷迭香、欧芹,喜欢烧烤味的可以放些孜然、辣椒粉。
加一大勺淀粉拌匀(抓匀)
放一大勺橄榄油拌匀
放入保鲜盒或者保鲜袋中腌制一晚。
空气炸锅里垫些烘焙油纸,不要用铝箔纸,会粘。
空气炸锅180度烤10分钟,取出翻面再烤10分钟,我用的比较大的鸡胸,如果是鸡里脊(小胸肉)、正反各5分钟就可以了。
好了,稍凉些可以切片制作轻食美味了
小贴士
烤制的时间要根据使用的原料进行调整,大块鸡胸正反10分钟,小块的正反5-8分钟不等。