烤鸡胸脯肉(空气炸锅、减肥)
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老公婚后三年从130斤变为180斤,最近终于迈出了健身减肥的第一步,应他的要求做鸡胸脯肉,尽量做到低油低脂~
用料
鸡胸肉 | 1块 |
盐 | 2克(个人口味) |
黑胡椒 | 1勺 |
大蒜碎 | 1勺 |
生姜 | 2到3片 |
生蚝 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
鸡精 | 一点点 |
白胡椒粉 | 1勺 |
橄榄油 | 1小勺 |
孜然粉、辣椒粉(自选) | 适量 |
烤鸡胸脯肉(空气炸锅、减肥)的做法
将一整块鸡胸肉化冻,片成4到6片,然后用上述调料腌制30分钟到1个半小时,隔夜放冰箱冷藏腌一晚上也都行。
将腌好的鸡肉片放入空气炸锅中,我的是飞利浦的,因为片成薄片,所以180度8到10分钟就行了,时间太长鸡胸肉会很干很柴。
根据个人口味撒上辣椒粉和孜然粉
就可以装盘出锅啦,味道很不错,主要调料里面就一点点橄榄油但是味道很好,没有鸡肉的腥味了,也很快手。除了减肥的人,早上做饼的话可以烤了切碎或者切条和生菜卷饼吃^_^