空气炸锅美食|空气炸锅「炸杏鲍菇」 本文已影响 2.59W人 用料 杏鲍菇 1个 鸡蛋 1个 玉米淀粉 2大勺 空气炸锅美食|空气炸锅「炸杏鲍菇」的做法 准备食材:一个杏鲍菇、一个鸡蛋、一小碟玉米淀粉 杏鲍菇先从中间切两段、再改刀切粗条 加入少量盐、黑胡椒腌制 准备面糊:鸡蛋打散、加入玉米淀粉搅拌均匀 加入少许五香粉搅拌均匀(如果面糊太稀可以再加点玉米淀粉、面糊稠一点好挂糊) 腌制好的杏鲍菇挤干水分,和面糊搅拌均匀,让每一根上都均匀得沾满面糊。 放入空气炸锅中,200度炸20分钟,中间每隔5分钟翻一下面。出锅后撒上辣椒面即可。