健康少油美味烤鸡胸肉(空气炸锅版)
本文已影响
7.79K人
整体是蒜香味和黑胡椒味。
试了两次,很成功,做法也非常简单,记录下来。
我爱万能的空气炸锅。
图片无滤镜。
用料
鸡胸肉 | 2块 |
橄榄油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
大蒜 | 6瓣 |
蚝油 | 1勺 |
健康少油美味烤鸡胸肉(空气炸锅版)的做法
鸡胸肉洗净切条,约食指粗细
加一点盐、一点橄榄油(感觉不放也行)、生抽、耗油 、蜂蜜、黑胡椒粉(不能放太少)、蒜末(拍一下再切的那种小块,不是挤得蒜蓉)
用手充分的抓均匀,放冰箱冷藏入味(我是做的前一天腌好放冰箱12个小时以上。至少也得四五个小时吧)
放空气炸锅烤,铺一层就行,多了分两次烤。
我用的山本空气炸锅,160度10分钟,中间翻面,180度3~4分钟上色,中间一定要抽出来看,差不多就拿出来。
这次烤的稍微有一点点硬,第一次做的很嫩,但是忘记温度😓蒜香➕黑胡椒的香味😋
明天的工作午餐,自制三明治=吐司➕烤鸡胸肉➕生菜➕煎蛋