自制韩国烤肉

用料  

自制韩国烤肉的做法  

1. 1.将五花肉500克冷水入锅煮7.8分熟，捞出凉透

2. 腌制五花肉
   1.五花肉放入调料中浸透
   2.剩余料汁全部倒入盘中，放入冰箱4到5小时

3. 烤肉，可以用烤箱。我用的平底锅
   需要时刻翻转，否则会烤焦

4. 太油可用吸纸吸掉油

5. 生菜，提前泡好，沥干水分

6. 生菜，蒜片，大酱，青辣椒
   蒜提前切片氧化
   青辣椒按照自己口味选择，切成圈
   韩国超市买的豆瓣酱

7. 生菜拌着五花肉，蒜片，辣椒圈，大酱。吃起