自制食谱韩式料理

自己来做韩国烤肉

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自己来做韩国烤肉的做法步骤图,怎么做好吃

突发奇想结果发明出了好吃的东西真是感人肺腑。
并没有拍照等下次吧~

用料  

带一点点肥的猪肉
酱油
BBQ烤肉酱
韩式辣酱
黄油

自己来做韩国烤肉的做法  

  1. 猪肉切成小片,为了保证口感,可以稍微切厚一点。
    料酒酱油拌一下。因为BBQ酱太咸了所以没有再放盐...
    放到冰箱里腌一个下午。

  2. BBQ酱和韩式辣酱1:1混合,辣酱可以适当多一些。黄油我放了辣酱的一般多...(热量炸弹哈哈哈哈哈)
    稍微搅拌一下,不用很匀,不需要融化黄油。

  3. 锅子烧热之后转中小火。下肉片。不用放油,猪肉就够油的了..

  4. 两面开始变黄的时候涂上薄薄一层酱料。
    微微变焦的时候久可以出锅啦~

  5. 厚切的好处就是外层变焦了里面还是嫩的,一口咬下去全!是!肉!的!质!感!
    总之厚切是王道~

小贴士

下次再做的时候传图好啦~

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