宅在家一人版的韩式部队锅

疫情在家一个人做什么吃都有点尴尬，做一个菜得吃好几顿。突然想起来今年年初买了部队锅的底料，试了以后惊为天人，简直太方便了有没有，家里有什么菜什么肉的一通乱放，加上酱和面饼，一人食火锅就此完成。一个人想吃火锅时候的首选。

用料  

宅在家一人版的韩式部队锅的做法  

1. 在某宝上买的韩式部队锅的火锅酱和专门的拉面面饼。

2. 对我来说，这个面饼是部队锅的灵魂，其他菜和肉都可以随意放，只有这个拉面必不可少。最好不要用方便面代替哈，拉面面饼一般久煮不烂，比较好吃。

3. 最底下铺了一层娃娃菜，上面根据自己的喜好和冰箱的存货放上各种菜和肉。中间加入火锅酱，因为是一人份的所以我加了半袋酱。想吃的菜都放好后加入一碗水，基本稍微没过白菜就可以了，不用太多。

4. 上面铺上我最爱的拉面饼，撒上芝士。

5. 开煮，随着加热，汤就会慢慢没过食材和面饼。芝士也逐渐融化。

6. 煮的差不多的时候搅拌搅拌。

7. 最后就可以开吃啦。
   这个菜谱非常简单，只要在家囤点酱料和面饼，随时可以煮火锅开吃。自从发现了这个之后，一两个人也可以在家吃部队锅。原来自己调酱料，每次都是一大碗，要好多人一起吃才行，这个简直拯救了我。

小贴士

超简单的菜谱，什么都不需要注意，哈哈。觉得味道不足补酱料，味道太足兑点水，可调节空间非常大，完全不会做饭的盆友也可以搞定。