小老虎蒸饺~香菇虾仁肉馅
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用料
猪肉馅 | 200g |
香菇 | 8朵 |
虾仁 | 200g |
味达美味极鲜酱油 | 10g |
味达美臻品耗油 | 20g |
味达美初榨原酿生抽 | 30g |
食用油 | 20g |
葱花 | 20g |
姜末 | 15g |
香油 | 15g |
花椒面 | 1g |
面粉 | 300g |
水 | 175g |
小老虎蒸饺~香菇虾仁肉馅的做法
肉馅加入味达美初榨原酿生抽、味达美臻品耗油、味达美味极鲜酱油、食用油搅拌均匀
加入葱花、姜末、花椒面搅匀
肉馅加入切好的香菇搅拌均匀、加入虾仁
揉好的面团室温放置15分钟
搓条、切剂
擀皮,开始包饺子
放入馅料包饺子,边缘捏起来
饺子的两个角沾点水对着捏起来,再用黑色面团装饰胡须、眼睛、大王
入蒸锅大火烧开转中火蒸10分钟
出锅
萌萌的小老虎
小老虎香菇虾仁肉馅蒸饺
味道鲜美营养丰富
小盆友很喜欢