虾仁松—宝宝辅食食谱

昨儿在我的朋友圈发布了一个九宫格食谱投票，居然人气最高的是虾松；那这周咱们的第一个食谱就它了〜

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我是一个两个小宝宝的老妈子， 平时喜欢给宝宝们钻研各种营养健康辅食和儿童餐，现在大宝宝上幼儿园了，终于腾出点时间，把平时给宝宝做过的辅食整理出来，慢慢收录在我的微信公众号“笨笨团子的宝宝食谱”，如果大家想不出给宝宝吃啥的时候，就加我微信，来转转吧，说不定灵感就来了！我们一起陪着宝宝长大

用料  

虾仁松—宝宝辅食食谱的做法  

1. 鲜虾洗干净，去头去壳

2. 用剪头剪开虾背

3. 挑出虾线，虾肚子上也有，一起挑了哦〜

4. 柠檬切片，盖在虾仁上，腌制20分钟
   
   ＊用柠檬片腌制，这样可以去腥，味道更香，如果没有柠檬也可以用姜片

5. 冷水放入虾仁，水开后，捞出虾仁
   
   
   
   ＊冷水比在热水中加热得快而均匀，而且虾的营养成分不会流失

6. 虾仁用刀切成小丁

7. 不粘锅中倒入虾仁丁，翻炒，直到水分变干
   
   
   
   ＊翻炒的目的就是炒干水分，所以一定要小火哦，大火容易炒得太硬，或者糊锅，

8. 倒入研磨机中，打成是虾松
   
   ＊这里要强调的是一定要炒干水分后再放入研磨机，如果没炒干，虾有水分而粘连在一起，这样研磨机搅拌做出来的鲜虾松口感会不好哦

9. 做好的虾松冷却后，密封冷藏保存，大家最好是一次少做一点，一周吃完哈〜米糊、粥、面条里加点，不要太鲜哦

10. 辅食制作和喂养问题都可以私我哦  ，我们一起陪着宝宝长大

小贴士

1、有些宝宝会对虾过敏，第一次添加时要少量添加，仔细的观察3天，如果定宝无过敏反应，才可以正式添加哦



2､虾线在背部与腹部各有一根，记得全部去掉哦，不然会影响虾本身鲜甜的味道



3､腌制步骤最好不要省略，否则宝宝很容易因为腥味儿，拒绝吃虾