宝宝鲜虾条 宝宝辅食食谱
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10个月以上
这份专属于宝宝的鲜虾条,咀嚼起来真的毫无压力,如果孩子想吃零食了,在我心里,真的没有比它更合适的了!
我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
用料
土豆 | 150克 |
蛋黄 | 1个 |
虾皮 | 5克 |
海苔末 | 1克 |
宝宝鲜虾条 宝宝辅食食谱的做法
· 参考月龄 ·
10个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
土豆150克 / 蛋黄1个
虾皮5克 / 海苔末1克土豆去皮,切成小丁,上锅蒸15分钟。
虾皮充分剁碎,放好备用。
*我用的是无盐虾皮,如果姐妹们家里的囤货是普通虾皮,可以提前浸泡10分钟左右,去掉过多咸味。待土豆泥熟透后取出,捣成细腻的泥状。 有时间的姐妹可以直接过筛,吃着口感会更细腻。
然后在土豆泥中加入虾皮碎、海苔末、蛋黄
充分拌饭均匀。
将制作好的糊糊装入裱花袋中,裱花袋底部剪开一个小口。
*没有裱花袋的姐妹就直接用家里的保鲜袋代替,同样底部剪开一个小口哈。然后将土豆虾皮海苔糊糊,以手指条的形状,挤入烤盘中。 烤盘上记得提前铺一层硅油纸防粘哦~
将烤箱温度调至上下火150度30分钟,鲜虾条放入预热好的烤箱中。
*因为每家烤箱的脾气都不一样,所以你们要根据实际情况对时间进行微调,快烤好的前5分钟注意观察上色情况。
*家里烤箱没有预热功能的姐妹,直接手动调至150度,提前预热10分钟。烤好取出,晾一晾就可以让宝宝们用小手抓着吃了。
你们还可以蘸点番茄酱,就像吃薯条一样,但是这样的虾条可是健康多了呀~
小贴士
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu662需要的话可以私聊我进辅食群