入口即化蛋黄溶豆(不含糖版，宝宝辅食6个月+)

宝宝的小零食，三四天烤一次，宝宝可爱吃了，最多的一次一口气吃了四十几个，不给他吃还哭闹。分给小朋友吃，发现都爱吃。大人一般都不喜欢吃，没糖没盐的啥味儿都没有，还有点腥，但是没办法，宝宝爱吃呀，哈哈😄
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用料  

入口即化蛋黄溶豆(不含糖版，宝宝辅食6个月+)的做法  

1. 蛋黄3个，做给一岁以下的宝宝尽量弄干净，不掺蛋白，放到无水无油的碗里

2. 蛋黄里滴几滴柠檬汁或白醋，主要是去腥，没有也可以不加，用打蛋器高速打发蛋黄

3. 打发蛋黄要耐心点，直到蛋黄发白，划8字不容易消失

4. 奶粉过筛加到打发好的蛋黄里面，注意用硅胶刀翻拌，不要搅拌，避免蛋黄消泡

5. 装上裱花嘴，装入裱花袋(裱花嘴是6mm的，没有裱花嘴可以剪一个大概牙签儿粗细的小口儿。)

6. 挤到烤垫上面

7. 放入提前120°预热的烤箱中。中层上下火100° 烤15－20分钟，中间不要打开烤箱。（温度跟时间也要根据自己烤箱脾气哈）

8. 烤好的溶豆从烤箱拿出来放凉。手一碰就可以从烤垫上自动脱落。放嘴里，入口即化。

9. 最后装密封盒里，防止受潮。

小贴士

烤完会遇到的问题
1.中间塌陷，温度太低。
2.表皮太硬，挤溶豆的时间太长。
3.上面长个小脑袋，预热不够。
4.烤糊了，温度高了或者时间长了，适当调整下。