特色小吃月饼

抹茶月饼

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抹茶月饼的做法步骤图,抹茶月饼怎么做好吃

仅供自己记录使用,菜谱来自大愚食堂

用料  

黄油 70克
抹茶粉 5克

抹茶月饼的做法  

  1. 原料:(10个50克月饼的量)

    白芸豆馅:(可得430克馅)

    白芸豆 180克

    糖 80克

    黄油 65克



    抹茶红豆馅:(30克/个)

    白芸豆馅 240克

    抹茶粉 2克

    蜜红豆 60克



    抹茶月饼皮:(20克/个)

    白芸豆馅 170克

    抹茶粉 0.5克

    奶粉 5克

    黄油 10克

    面粉 25克

    170度烤13mins

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