炼奶玉米烙

用料  

炼奶玉米烙的做法  

1. 玉米粒煮熟捞起，沥干

2. 裹淀粉，确保每颗都要裹上粉。

3. 热锅，下玉米粒，铺平，转文火，不要翻动。

4. 变金黄，成形，出锅，洒上纱糖，淋上炼乳。

小贴士

淀粉可多点，我用的干淀粉，下锅后不易成形，导致煎太久变硬。