金黄玉米烙 本文已影响 1.45W人 用料 玉米粒 250克 淀粉 100勺 盐 2克 糖 50克 水 适量 油 适量 金黄玉米烙的做法 这是我在超市买的玉米粒罐头,说实话真的太难打开了,所以买之前大家最好准备个开罐头器。 把玉米下水抄一遍,捞出备用 加入盐,均匀的裹上淀粉,多裹一些好定型 裹淀粉的同时,起锅烧油,待油烧热后,把油倒出备用,锅里留少许底油 把玉米铺平,多铺一些,待底部定型后从锅的边缘缓缓的倒入烧好的热油,没过玉米烙就行 炸至成熟后捞出,切成一块一块的,哈哈我的块儿不太明显,最后撒上白糖,开吃 小贴士做这道菜的时候一定要温柔,轻拿轻放