香甜玉米烙 本文已影响 2.67W人 这个季节是吃玉米的季节啦~ 用料 玉米 1根 淀粉 2小勺 白糖 2勺 蛋清 1个 香甜玉米烙的做法 玉米焯水控干水分后加入一勺白糖,一个蛋清,两小勺淀粉,搅拌均匀后锅中热油,将玉米放至锅中,摊成薄饼用锅铲压扁压实 两面煎至金黄 盛出后切成三角方便拿,表面撒上一小层白糖 小贴士1 一定要摊薄呀2 表面撒的白糖尽量不要用绵白糖,容易化成糖水,不方便拿