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橙黄夏日手搓糍粑冰粉

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橙黄夏日手搓糍粑冰粉的做法图解 做法步骤

🌞太阳当空照的炎炎夏日,一碗解暑清凉的酸甜冰粉下肚,那真是太爽啦✌🏻
夏天☀️确实是橙黄色的呀~

用料  

金桔柠檬百香果茶2 2袋
手搓冰粉籽 10g
米粉 20克
坚果碎 1把(15g左右)
纱布袋 1个
饮用水 适量

橙黄夏日手搓糍粑冰粉的做法  

  1. 冲泡1袋金桔柠檬百香果。(常温水冲泡即可,静止3分钟)

    橙黄夏日手搓糍粑冰粉的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 过滤泡好后的果干渣,将冰粉籽装入纱布袋中开始制作手搓冰粉,搓5分钟左右~之后过滤一次残渣后放入器皿中,置于冰箱冷藏3小时以上。

    橙黄夏日手搓糍粑冰粉的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 冰粉凝固后~再冲泡一杯金桔柠檬百香果作为冰粉汤(冰镇效果更加)。

    橙黄夏日手搓糍粑冰粉的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 煮糍粑,糯米粉加水揉成光滑面团,搓成小丸子后煮熟、捞起;坚果碾碎备用。

    橙黄夏日手搓糍粑冰粉的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 冻好的冰粉舀出、加上糍粑、盖上坚果碎,再倒入冰镇的金桔柠檬百香果饮就搞定啦

    橙黄夏日手搓糍粑冰粉的做法图解 做法步骤 第6张

小贴士

此时我的wb这条正好有🎁🌰~

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