韭菜盒子 本文已影响 1.19W人 美味的韭菜盒子是儿时美好的回忆! 用料 面粉 150克 韭菜 少量 红薯粉 少量 猪肉 50克 盐 少许 生抽 1勺 花椒粉 少许(根据口味,可以不加) 韭菜盒子的做法 韭菜洗净,空干水分,切成小段 薯粉热水焯一下,捞出空干水分备用 猪肉切成小丁,少许肥肉 猪肉肥肉先炒出油,然后放入瘦肉和芝麻炒香 韭菜,薯粉,炒好的猪肉搅拌均匀,加入适量盐、生抽、花椒粉、耗油等 包好的韭菜盒子,放入平底锅中,小火🔥煎 持续用小火煎至两面金黄色 美味的韭菜盒子可以开吃了。 小贴士面可以放入少量发酵粉发一下,吃起来比较蓬松