煎韭菜盒子 本文已影响 1.55W人 用料 韭菜 250g 鸡蛋 3个 虾皮 1把 盐 适量 食用油 适量 香油 2勺 十三香 适量 鸡精 适量 煎韭菜盒子的做法 四缸面用80度水烫一半的面和成稍软一点的面团放一边醒着,把三个鸡蛋用油炒成鸡蛋碎晾凉,把韭菜切碎放入食用油、香油,鸡蛋搅拌均匀,再放入十三香,鸡精、盐、虾皮搅拌均匀,把面团分成剂子擀成圆形包成扁平饺子状,用煎锅煎至两面金黄即可