自制汤圆新吃法

外表有点像糯米糍，吃着也有点糯米糍的口感，但确确实实是汤圆的味道，利用家里现有的食材，做个有创意的汤圆，吃个和往年不一样的汤圆呦，元宵节快乐！

用料  

自制汤圆新吃法的做法  

1. 将糯米粉放入碗中

2. 一点点加入温水，搅成絮状

3. 揉成面团

4. 取一小块压成面饼放入锅中，加水将糯米面饼煮熟。

5. 将煮熟的面饼放入到和好的面团中，揉匀。

6. 平时吃的黑巧克力，还有芒果干备好

7. 将巧克力放入碗中，隔水加热将其融化

8. 芒果干切碎

9. 将切碎的芒果干一部分加到融化了的巧克力中团成小块，放冰箱中冻10分钟定型。

10. 将糯米面团分成小块，团成球状，压扁，将碎芒果干放入，包好，再放在手心中轻轻搓圆。

11. 同样再把巧克力芒果干的也包好。

12. 全都包好啦

13. 将椰蓉放进干净的盘子中

14. 锅中加水，放进包好的汤圆，大火煮开后，小火煮到汤圆都漂浮在上面就好了。

15. 将煮好的汤圆捞出，放到椰蓉中均匀的裹上椰蓉

16. 趁热裹呦

17. 成品就是这个样子的

18. 咬一口，浓郁的巧克力的味道、芒果的清香，再加上椰香，美味呀！

小贴士

1、芒果干已经很甜了，就不用放糖了；
2、煮好的汤圆一定要趁热裹上椰蓉；
3、馅料可以根据自己家里有的随意放，干果类，果脯类，芝麻类都可以；
4、如果家里没有椰蓉，可以将花生炒熟后去皮擀碎，然后裹在汤圆外面；
5、一次可以多做一些，放进冰箱冻上，想吃的时候，5分钟就搞定，方便快捷。