汤圆 米酒四彩汤圆

黄色的是胡萝卜🥕汁儿做的（也可以用南瓜）
紫色的是紫甘蓝汁儿做的（也可以用紫薯）
绿色的是黄瓜🥒汁儿做的（也可以用菠菜汁）

用料  

汤圆 米酒四彩汤圆的做法  

1. 黄瓜切丁，放进料理机加入热水（水烫点没事，因为要用70℃左右的水来和糯米面），打好的汁儿过滤一下，倒入装有糯米粉的碗里用筷子🥢搅拌成絮状，再揉成面团

2. 以此方法打紫甘蓝，胡萝卜，胡萝卜我没拍照

3. 这是四个和好的面团

4. 慢慢搓吧，😂大小随你心意，也可以自己加馅儿，我没有放馅儿，因为米酒本身很甜

5. 我还做了几个混血儿的😂😂

6. 水开了加入米酒，米酒可以用买的，我这是前几天自己做了放冰箱里的（米酒教程我的菜谱里也有），再放点枸杞，然后加入汤圆

7. 汤圆浮起来了就熟了哦

8. 要想汤圆米酒跟到店里一样的悬浮状，可以加点水淀粉，看起来就稠稠的

9. 可爱的汤圆好了