七彩咸汤圆 本文已影响 6.98K人 用料 汤圆 N人量 香菇 若干 火腿肉 3片 肉丸 5个 芹菜 3根 洋葱 4/1个 杂锦菜 适量 香菜 3根 葱 3根 盐 适量 蚝油 1勺 胡椒粉 半勺 生抽 2勺 香油 1勺 七彩咸汤圆的做法 准备食材:汤圆+火腿肉+肉丸+香菇+芹菜+杂锦菜+洋葱+葱末+香菜(喜欢吃什么放什么)。锅烧开水倒入丸子煮熟,捞起沥干水分,待用 热锅凉油放入火腿肉炒香,加入香菇+葱末翻炒。加入肉丸丝+杂锦菜煸炒,调味:盐适量+蚝油1勺+胡椒粉半勺+生抽2勺,倒入清水烧开。倒入煮熟的汤圆+芹菜末+香菜,搅匀,浇入香油。 盛出装碗开吃。 小贴士👌