酒酿汤圆(水果汤圆) 本文已影响 3.07W人 一道口味独特的甜点可当早餐 用料 酒酿 4勺 鸡蛋 1个 红薯粉 两勺 糖 少许 水 一大碗 酒酿汤圆(水果汤圆)的做法 一大碗水烧开加入酒酿 我准备的是大颗粒汤圆,芝麻馅的 煮熟汤圆 喜欢水果的可以切一些水果丁,我放的苹果 加入红薯粉调好的水,加的时候一定要快速搅拌,放糖就可出锅了 水果甜点出锅 这个图做的另一种是加蛋花的:汤圆煮熟之后倒入事先打好的鸡蛋,快速搅拌,就出蛋花了,然后加入调好的红薯粉水,也是要快速搅拌,放糖,出锅。 小贴士如果汤圆的馅比较甜,就不要放太多糖了