干煎杏鲍菇鸡腿菇 本文已影响 8.28K人 杏鲍菇无论炒肉，香煎，焖都是我的最爱。这次实践下干煎 用料 杏鲍菇 2个 盐 克 油 黑胡椒 干煎杏鲍菇鸡腿菇的做法 杏鲍菇洗净，中间切一刀，然后竖着切厚片 平底锅烧热少少油，小火下锅煎。直至中间有点卷起，这时候煎的开始黄，洒盐和黑胡椒，10秒后翻面 第二面也煎黄的时候撒盐和黑胡椒粉，10秒后起锅。开吃 小贴士用平底锅煎油不要多，多油显得腻洒盐和黑胡椒后要继续加热，等盐融化用黄油煎，打开新世界的大门
