低脂鸡肉沙拉

用料  

低脂鸡肉沙拉的做法  

1. 腌鸡肉，鸡胸肉解冻后，用刀划片，不要切断了，在切口放点盐，白糖，再滴几滴柠檬汁。约15分钟，期间可以去处理其他食材。

2. 开水煮熟西兰花，玉米粒，火腿肉，鸡蛋，4-5分钟，火龙果切片，冰草洗净。水果蔬菜可自行搭配喜欢的。我的玉米直接用罐头，不用煮。

3. 锅里热油，我炸了点现成的薯条，摆盘。放入腌好的鸡胸肉，少油煎成两面金黄色，加点蚝油和开水，蒙煮3分钟后起锅，撒点胡椒粉。

4. 根据你的喜好，摆盘。我倒了点千岛，沙拉，酱油当蘸酱。