螺蛳粉酸辣粉加了椰浆,沙拉酱凉拌
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身边总有人给螺蛳粉打call,刚好淘宝有促销,但是吃了一包后才发现,我不是怕臭,而是怕辣。所以第二次煮加了椰浆煮,结果还是辣,捞出来拌沙拉酱,居然还挺好吃的,或者还可以加点花生酱芝麻酱,可惜家里没存货。
适量就是按自己口味喜好添加
用料
螺蛳粉酸辣粉方便包 | 一包 |
椰浆 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
螺蛳粉酸辣粉加了椰浆,沙拉酱凉拌的做法
市面有售搭配好的螺蛳粉方便包,没有的话,我觉得粗米粉、濑粉加椰浆辣椒油煮也可以。对于不能吃辣的我来说,只能回锅洗洗捞出粉和配料。
看起来还有点像
捞出来的粉加了一直被我嫌弃的沙拉酱,居然还蛮好吃的,有点像冷面。但是因为是加了椰浆和辣椒油的汤水煮出来,所以还有椰香和点点辣。
小贴士
多尝试,自己觉得好吃就行,与其浪费时间问这个能代替,那个能代替不,还不如自己去试试,反正自己煮出来的,能吃完不浪费。