沙拉酱-少油快手版 本文已影响 3.13W人 这个不用打发,搅拌一下,煮一下即可,5分钟搞定! 用料 蛋黄 一个 白砂糖 15克 纯牛奶 50克 柠檬汁 10~15克 玉米油 25克 盐 1克 玉米淀粉 5克 沙拉酱-少油快手版的做法 材料全部放入不粘锅中。 搅拌均匀。 小火熬,边熬边快速搅拌,大概5分钟。视频中的状态关火。凉了会变稠一些。 口感是酸酸的,密封放冰箱冷藏保存。 健康又好吃的自制沙拉酱就完成了。 小贴士柠檬的品种如果很酸的话就放10克,不酸就放15克。如果出现油水分离的情况,可以用打蛋器低速打个几分钟即可。