少油版快手手撕包菜

一切以“好吃，少油，快手，少洗锅碗瓢盆”为选择，可惜了，少了米饭

用料  

少油版快手手撕包菜的做法  

1. 包菜撕块过水煮略微软，捞起备用。
   蒜头切小块，平菇撕小块。

2. 放一硬币油，放蒜瓣，干辣椒（不用切断，不然很辣）
   放包菜＋平菇，加酱油，一丢丢醋，稍微翻炒，盖上盖，突突突几分钟，开盖，开吃！