No.114快手版手撕包菜

用料  

No.114快手版手撕包菜的做法  

1. 先准备1颗青甘蓝 我本来想买牛心菜的 可是没货了 哭死😭

2. 所谓手撕包菜 当然要自己动手一片一片把它撕开啦～撕的稍微小一点 容易炒熟 下面白色的茎那部分不要 然后洗净晾干备用

3. 我们现在来调个灵魂酱汁：料酒1勺➕生抽1勺➕陈醋1勺➕蚝油1勺➕盐1勺 搅合搅合

4. 蒜3瓣洗净

5. 剁成蒜末

6. 平底锅内放4勺植物油

7. 热锅，倒入蒜末

8. 翻炒爆香

9. 倒入青甘蓝

10. 继续翻炒至变软

11. 倒入灵魂酱汁

12. 翻炒3分钟

13. 炒到如图⬆️这样就差不多啦～准备出锅

14. 太香香香啦～👏