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五花肉手撕包菜(简易快手版)

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五花肉手撕包菜(简易快手版)的做法步骤图

女儿还小,不想给她吃的菜里面放太多的香料和调味品。这个五花肉手撕包菜是她很喜欢的一道菜。

用料  

包菜 一只(用手撕好)
五花肉 一块(切成片)
味极鲜酱油 两汤匙
0.5汤匙
一茶匙
魔厨高汤调味品 一茶匙
蒜片 少许

五花肉手撕包菜(简易快手版)的做法  

  1. 1、锅里放油,油热后把切好的五花肉片放入油中炸出猪油
    2、五花肉颜色变焦黄时,倒入包菜、蒜片,大火爆炒,炒到差不多时候放盐、酱油、料酒,继续翻炒。
    3、锅里的水越来越少,包菜也熟了以后加魔厨高汤调味品,继续翻炒几下,便可以了。
    (其实更好吃的方法就是炒肉的时候加两个八角一起爆香,放包菜的时候加干辣椒,锅里水快干的时候,加一汤匙陈醋,沿着锅的边缘让它流进包菜里,再翻炒,味道更好。)

    五花肉手撕包菜(简易快手版)的做法步骤图 第2张
  2. 我说的调味品就是它

    五花肉手撕包菜(简易快手版)的做法步骤图 第3张

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