香炸鸡块 本文已影响 2W人 用料 速冻鸡块 10克 味好美清华椒盐 适量 植物油 1000克 香炸鸡块的做法 准备好速冻鸡块和味好美清华椒盐。 锅中放入植物油,油温烧至2成热后,延锅边逐个下入速冻鸡块炸制。 油温逐渐上升,鸡块定形浮起,翻面继续炸至。 鸡块炸至熟透金黄酥脆时捞出控油装盘。 成品,外壳金黄酥脆,鸡肉鲜嫩多汁,蘸着味好美青花椒盐吃别有风味。