炸鸡肉块 本文已影响 2.13W人 用料 鸡胸肉 1块 沙拉酱 少许 料酒 1勺 生抽 1勺 胡椒粉 少许 淀粉 2勺 海苔片 适量 炸鸡肉块的做法 鸡胸碎成肉泥或用绞肉机绞碎(可以放一片姜,我不吃姜,没有放) 剁好的肉泥放碗中,加入一勺料酒、一勺生抽、沙拉酱(可以多放一点好吃😋)、两勺淀粉、半勺胡椒粉,搅拌均匀。 把肉分成几份,压成三角形,裹上海苔。 起锅烧油,中小火,炸至两面金黄。 出炉