腌制炸鸡块 本文已影响 2.94W人 好好吃 用料 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 需要数量 鸡腿肉(去掉肥肉,切成块) 300g A 木鱼精粉 5~10g A 无糖酸奶 2勺 A 酱油 1/3勺 A 蒜泥 1/3勺 A 盐,胡椒粉 少量 淀粉 适量 食油 适量 生菜等蔬菜 参考 腌制炸鸡块的做法 准备干净袋子。将鸡腿肉和A用料放入袋子里,拌均。等待30分钟。 准备淀粉,碟子。将淀粉放碟子。将鸡肉裹淀粉。 准备锅。食油倒入锅里,点中火,温度到170度。(筷子进入油里小的泡浮起来)把两张厨房纸放在碟子上。步骤2鸡肉块放入锅里炸至熟。炸好了,放在厨房纸上。都炸好了,灭火。 做好了。步骤3菜装碟子就可以吃。