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【核桃巧克力布朗尼】ins上超火的小煤球布朗尼,口感湿润浓郁!爱了!

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「核桃巧克力布朗尼」ins上超火的小煤球布朗尼,口感湿润浓郁!爱了!的做法图解 做法步骤

难度:简单
时间:40分钟
数量:6个

用料  

66%黑巧克力 100g
蜂蜜 50g
黄油 60g
鸡蛋 2个
朗姆 15g
玉米油 15g
水饴 10g
可可粉 15g
海盐 3g
核桃仁 适量

【核桃巧克力布朗尼】ins上超火的小煤球布朗尼,口感湿润浓郁!爱了!的做法  

  1. 6连玛芬模具刷一层软化黄油~

    「核桃巧克力布朗尼」ins上超火的小煤球布朗尼,口感湿润浓郁!爱了!的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 加入100g黑巧克力!

    「核桃巧克力布朗尼」ins上超火的小煤球布朗尼,口感湿润浓郁!爱了!的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加入60g黄油~

    「核桃巧克力布朗尼」ins上超火的小煤球布朗尼,口感湿润浓郁!爱了!的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 隔热水融化搅拌成柔软细腻的状态~

    「核桃巧克力布朗尼」ins上超火的小煤球布朗尼,口感湿润浓郁!爱了!的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 加入玉米油15g,搅拌均匀~

    「核桃巧克力布朗尼」ins上超火的小煤球布朗尼,口感湿润浓郁!爱了!的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 加入水饴10g~然后搅拌均匀~

    「核桃巧克力布朗尼」ins上超火的小煤球布朗尼,口感湿润浓郁!爱了!的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 加入朗姆酒15g(小贴士:如果没有或者不喜欢酒味可以用等量牛奶代替)

    「核桃巧克力布朗尼」ins上超火的小煤球布朗尼,口感湿润浓郁!爱了!的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 海盐3g

    「核桃巧克力布朗尼」ins上超火的小煤球布朗尼,口感湿润浓郁!爱了!的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 再加入蜂蜜50g(小贴士:蜂蜜可以用细砂糖或者糖粉替代)然后搅拌均匀

    「核桃巧克力布朗尼」ins上超火的小煤球布朗尼,口感湿润浓郁!爱了!的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 准备好两个约100g的鸡蛋,但是要分两次加入哦!先加入一个~

    「核桃巧克力布朗尼」ins上超火的小煤球布朗尼,口感湿润浓郁!爱了!的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 搅拌均匀后,再加第二个~搅拌成浓稠的状态

    「核桃巧克力布朗尼」ins上超火的小煤球布朗尼,口感湿润浓郁!爱了!的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 筛入中筋面粉和可可粉

    「核桃巧克力布朗尼」ins上超火的小煤球布朗尼,口感湿润浓郁!爱了!的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 无规则搅拌至无干粉状态

    「核桃巧克力布朗尼」ins上超火的小煤球布朗尼,口感湿润浓郁!爱了!的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 装入裱花袋

    「核桃巧克力布朗尼」ins上超火的小煤球布朗尼,口感湿润浓郁!爱了!的做法图解 做法步骤 第15张
  15. 挤入模具约8-9分满

    「核桃巧克力布朗尼」ins上超火的小煤球布朗尼,口感湿润浓郁!爱了!的做法图解 做法步骤 第16张
  16. 表面放熟核桃仁~

    「核桃巧克力布朗尼」ins上超火的小煤球布朗尼,口感湿润浓郁!爱了!的做法图解 做法步骤 第17张
  17. 烤箱预热180度烤10分钟

    「核桃巧克力布朗尼」ins上超火的小煤球布朗尼,口感湿润浓郁!爱了!的做法图解 做法步骤 第18张
  18. 尽情享用吧!此时配上一杯奶茶,哇~

    「核桃巧克力布朗尼」ins上超火的小煤球布朗尼,口感湿润浓郁!爱了!的做法图解 做法步骤 第19张

小贴士

1.如果没有或者不喜欢酒味可以用等量牛奶代替
2.蜂蜜可以用细砂糖或者糖粉替代

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