夏日必备——爽口凉皮 本文已影响 2.4W人 用料 黄瓜 2根 绿豆凉皮 2张 盐生抽耗油醋干辣椒食用油 均少许 夏日必备——爽口凉皮的做法 1.准备新鲜食材 2.凉皮切1厘米宽条段,黄瓜切丝 3.黄瓜丝凉皮条一起放适量盐,我这个量放了1.5小勺 4.拌匀,放置2分钟 5.倒入生抽、醋、耗油,放干辣椒 6.少许食用油烧开(100度以上),热浇于干辣椒上 7.拌匀即可享受,也可撒些炒熟的芝麻 小贴士喜欢吃蒜的可以放一些蒜末,浇热油前放。