香浓巧克力椰丝布朗尼
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用料
黄油 | 170g |
半甜巧克力 | 100g |
速溶咖啡粉 | 1g |
细砂糖 | 200g |
鸡蛋 | 3个 |
香草精 | 5g |
盐 | 2g |
黑可可粉 | 8g |
面粉 | 95g |
以上为布朗尼材料 | 180度30-35分钟 |
无糖椰丝 | 200g |
炼乳 | 340g |
以上为椰丝材料 | |
半甜巧克力 | 120g |
热鲜奶油 | 100g |
以上为巧克力酱部分 | 冷藏1小时 |
香浓巧克力椰丝布朗尼的做法
搅拌碗里放入黄油和巧克力
隔热水融化
优质状态
加入细砂糖,搅拌均匀之后放凉
放凉后分3次加入鸡蛋
加入香草精,盐,和黑可可粉
加入面粉
倒入一个20cm乘20cm的模具
180度30~35分钟
一个碗里加入椰丝和炼乳
搅拌
倒入模具,铺平
一个碗里加入巧克力和热鲜奶油,放1分钟
搅拌到丝滑
倒入模具
铺平冷藏1小时
切块,食用~
小贴士
模具是20乘20的