蓝莓酱蛋挞 本文已影响 5.89K人 夹了蓝莓酱的蛋挞更加好吃 用料 蛋黄 2个 奶油 100克 牛奶 50克 细砂糖 30克 炼乳 5克 蓝莓酱 几勺 蛋挞皮 8个 蓝莓酱蛋挞的做法 蛋黄加入砂糖或者糖粉30克搅匀 搅至看不见糖粉为止 加入炼乳搅匀 加入淡奶油和牛奶,搅匀 过筛一下 蛋挞皮中放一小勺蓝莓酱 倒入蛋挞液 8分满左右,提前预热烤箱200度 烤约15-20分钟 出锅,带有蓝莓酱的蛋挞,口味非常香甜 成品 成品