特色小吃

玫瑰酱花卷

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玫瑰酱花卷的做法步骤图,玫瑰酱花卷怎么做好吃

玫瑰酱富营养、润肌肤、养容颜、抗衰老。并且可以化解腹部淤血,疼痛,经常食用,口中出气,毛孔散发出来的都是玫瑰花香,是天然的食品。

用料  

一、主材料
85克
1克
面粉 150克
酵母 2克
二、辅料
玫瑰酱 适量

玫瑰酱花卷的做法  

  1. 将主材料全部放入面包桶内。

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  2. 启动面包机发面程序。

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  3. 程序结束取出来整形。

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  4. 充分地排气后(尽量多揉哈,把空气排干净,这样做出来的花卷才会有劲道哦),将面团均分成2等份。

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  5. 取一个面团,用擀面棒擀开.,涂上玫瑰酱。

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  6. 将涂好玫瑰酱的面皮由左往中间内折三分之一。

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  7. 将面皮由右往中间内折三分之一。

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  8. 上下对折。

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  9. 切成等份的小剂子。

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  10. 取4个小剂子,重叠。

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  11. 用筷子在中间轻轻地压一下。

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  12. 取出筷子,手拿两端,稍微用力拉长一点,两手反方向扭转,收口向底下窝进去。

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  13. 放入锅,醒发15-20分钟。

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  14. 大火烧开后转小火蒸15分钟,花卷蒸好后先不要揭盖,5分钟后再揭盖子。

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  15. 成品图。

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  16. 成品图。

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