蛋黄酱(可以挤在面包上烘烤) 本文已影响 1.99W人 用料 A全蛋 50克 盐 8克 糖 40克 B色拉油 230克 C白醋 16克 水 110克 D玉米淀粉 35克 水 35克 蛋黄酱(可以挤在面包上烘烤)的做法 把A部分全蛋,盐,糖打至发白浓稠分次加入色拉油打至浓稠透明状 把D部分玉米淀粉,水混合均匀备用把C部分白醋,水煮开关小火,把D冲入快速搅匀关火 把两种酱搅匀即可注:冷藏可保存一周