豆瓣酱青豆

秋天丰收的季节，毛豆也是，这款简单的豆瓣酱青豆便由此而来！！

咸淡可以自行调节，中餐调料用量不是那么绝对，每个人口味也不一样，南方北方口味更加不同！！

用料  

豆瓣酱青豆的做法  

1. 家里带过来好多蔬菜，都是妈妈牌😂

2. 毛豆脱去外套就是青豆啦，清洗干净，沥水待用！

3. 热锅冷油，这也是养锅的步骤哈😂

4. 待油热转小火后放入青豆，翻炒至变色！

5. 加入豆瓣酱翻炒均匀！

6. 加入生抽、耗油翻炒几下！

7. 加入适量水（沫过青豆即可）、盐，大火煮开转小火约煮8-10分钟！

8. 关火，放入鸡精翻炒均匀。
   
   汤汁不要煮干，那样更入味！

9. 出锅，盛入盆中，开始享用吧！是不是超级简单！！