天然酵种玫瑰花酱绿豆沙小餐包（消耗玫瑰花酱）

新手慎入！
此次意外收获来自于：为消耗玫瑰花酱和绿豆沙。
一般天然酵种甜面包做法，只是面团里加了玫瑰花酱，内馅儿是绿豆沙。
绿豆沙自制无油！

用料  

天然酵种玫瑰花酱绿豆沙小餐包（消耗玫瑰花酱）的做法  

1. 面包机两个揉面程序，我用了30分钟。

2. 常规天然酵种面包步骤，只是后半程加入玫瑰花酱和椰子油。

3. 第一次发酵2小时，夏天室温28度

4. 成型，包绿豆沙。

5. 附：无油绿豆沙做法：绿豆蒸熟后放凉，破壁机加奶打成极细豆沙状，冷藏保存。

6. 第二次发酵，室温28度1小时，看状态

7. 预热烤箱180，入炉后15分钟，烤好

小贴士

等想到什么再写，哈哈