玉米面为主的吐司其他杂粮面粉也适用的正宗食谱
> 列表![简单又营养的玉米面为主的吐司（其他杂粮面粉也适用）做法大全]()
- 玉米面为主的吐司（其他杂粮面粉也适用）
- 我看到很多配方是白面为主，玉米面为辅，我这次试了试主要用玉米面做吐司，成功了。第二天，第三天，在不加热的情况下，口感居然还是依旧松软，我特意在第三天品尝了再来补充的。用料玉米面200克-300克热水，烫玉米面用克谷朊粉，增加......
![简单又营养的玉米粉吐司 30%玉米粉 粗粮吐司低糖不含油做法大全]()
- 玉米粉吐司 30%玉米粉 粗粮吐司低糖不含油
- 之前发过30%玉米粉的粗粮餐包，口感清爽干松。这次我又研究了用玉米粉来制作吐司，含量依旧是30%玉米粉，额外添加酸奶和蜂蜜等食材，有助于吐司的保湿和提高面团含水量，出品的吐司口感一点都不干噎，口感有弹性有韧性。吐司没有......
![简单又营养的杂粮粗粮馒头杂粮发面饼减脂玉米面高粱荞麦粉红豆黑豆绿豆黑米面黄豆面薏仁榛子芡实菱角做法大全]()
- 杂粮粗粮馒头杂粮发面饼减脂玉米面高粱荞麦粉红豆黑豆绿豆黑米面黄豆面薏仁榛子芡实菱角
- 用料普通面粉一份杂粮粉一份鸡蛋2个温水或牛奶适量红糖适量酵母粉总面粉的1%杂粮粗粮馒头杂粮发面饼减脂玉米面高粱荞麦粉红豆黑豆绿豆黑米面黄豆面薏仁榛子芡实菱角的做法杂粮馒头=普通面粉+酵母粉+鸡蛋+红糖+温水或......
![简单又营养的[杂粮主食]玉米面馒头做法大全]()
- [杂粮主食]玉米面馒头
- 用料简单，过程简单的适合跟我一样的厨房小白们的玉米面馒头菜单新鲜出炉咯！我都能做好，你也可以的~用料中筋面粉200g粗玉米面100g白砂糖30g水150g酵母4g[杂粮主食]玉米面馒头的做法先把干性材料（中筋面粉，粗玉米面，白砂糖，酵......
![简单又营养的杂粮馒头=普通面粉+玉米面+小米面+绿豆面+高粱面+大米面做法大全]()
- 杂粮馒头=普通面粉+玉米面+小米面+绿豆面+高粱面+大米面
- 用料普通面粉玉米面小米面绿豆面高粱面大米面水酵母粉熟芝麻杂粮馒头=普通面粉+玉米面+小米面+绿豆面+高粱面+大米面的做法杂粮馒头=普通面粉+玉米面+小米面+绿豆面+高粱面+大米面加酵母和水活成团普通面粉:杂粮粉=3:......
![简单又营养的50%全麦吐司/杂粮吐司+10%小麦胚芽/主食吐司/低糖低油面包系列（4）做法大全]()
- 50%全麦吐司/杂粮吐司+10%小麦胚芽/主食吐司/低糖低油面包系列（4）
- 来自@胖哒1228的《（粗粮低卡的健身主食）50%全麦藜麦吐司》配方，感谢小侠女的分享。我根据需求做了适当的修改。使用的模具是千代田一斤模。原配方链接在这里：这种主食吐司在国外很普及，通常是两片杂粮吐司对切后，中间加入蔬......
![简单又营养的如何用高筋面粉与其他粉混合成中筋面粉与低筋面粉做法大全]()
- 如何用高筋面粉与其他粉混合成中筋面粉与低筋面粉
- 自己记录的基础用法，因为家里只有高筋面粉与低筋面粉用料高筋面粉克低筋面粉克玉米淀粉克如何用高筋面粉与其他粉混合成中筋面粉与低筋面粉的做法有一点要注意看家里面粉的含蛋白质量比如100g含多少蛋白质，比例按照蛋白......
![简单又营养的健康粗粮--玉米面吐司（松下面包机）做法大全]()
- 健康粗粮--玉米面吐司（松下面包机）
- 拥有玉米香气的吐司，要试试么？用料玉米面50g高筋面粉200g细砂糖20g盐5g奶粉6g无盐黄油20g酵母4.5g水190ml健康粗粮--玉米面吐司（松下面包机）的做法除了黄油，酵母，水外，其它食材倒入面包机搅拌桶。水沿着四周倒进去，黄油放于面......
![简单又营养的超级杂粮面包（杂粮吐司）做法大全]()
- 超级杂粮面包（杂粮吐司）
- BBA上面包的一次练习，一款既美味又营养的面包。这款面包可以制成餐包或者条状，但是吐司是比较好的选择。添加的谷物可以根据自己家里有的自由选择。我家孩子不爱吃杂粮，这款面包却吃的很欢，是一款我会经常做的面包。用料......
![简单又营养的杂粮面包 玉米面豆沙面包做法大全]()
- 杂粮面包 玉米面豆沙面包
- 用料面坯面粉230G玉米面70G盐4G糖25G酵母6G黄油40G水165G馅料红豆沙馅150G杂粮面包玉米面豆沙面包的做法除了豆沙馅料之外的所有材料都扔进面包机，开启揉至+第一次发酵，两步程序；第一次发酵结束以后，再开启一次揉面程序，进......
![教你吐司面包/其他怎么做,吐司面包/其他的详细做法]()
- 吐司面包/其他
- 专程和250g面团不划算，我就和了500g面粉，和好的面团一半做吐司447/3=149g一个。另一半面团做了两个火腿面包，一个圆面包，一个牛角卷。用料高筋面粉500克鸡蛋2个糖50克（喜欢甜的可以放100g)盐4克酵母5克黄油50克改良剂2克（自......
![玉米面吐司的食谱与做法，玉米面吐司怎么做更好吃]()
- 玉米面吐司
- 自留还未实践用料玉米面240克高粉960克酵母12克盐24克奶粉36克水720克黄油84克糖96克鸡蛋60克玉米面吐司的做法网上看到的菜谱先记下来等有空实践下！......
![简单又营养的杂粮米面包、寒天粉面包～记录用做法大全]()
- 杂粮米面包、寒天粉面包～记录用
- 买了一包十六榖米（十六雑榖米：有大麦，各种米，黑白芝麻，红黑豆等等，免洗，榖米和水比例是1：2，一般是和大米混合一起煮饭或煮粥，可以按你自己喜欢的比例混合，如想米饭更松软，把榖米泡30分钟后再煮），本来是用来和米混一起做饭或煮粥的，谁......
![简单又营养的玉米面/烫面（杂粮)素菜包/蒸饺/健身主食/减肥主食做法大全]()
- 玉米面/烫面（杂粮)素菜包/蒸饺/健身主食/减肥主食
- 这是一款烫面的纯玉米面包子，没有添加精白面，糖尿病人或者减肥的朋友吃是绝对没有问题的，之所以包成饺子的形状是为了好定型，因为全玉米面没有韧性做不成包子。但这不影响口感。馅料可以换成任何自己喜欢的食材。用料玉米......
![简单又营养的粗粮杂粮馒头黑米面玉米面黄豆面做法大全]()
- 粗粮杂粮馒头黑米面玉米面黄豆面
- 用料普通面粉玉米面黄豆面黑米面奶粉胡椒粉酵母粉水粗粮杂粮馒头黑米面玉米面黄豆面的做法玉米面黑米面黄豆面，先用热水烫（烫烫口感好），晾一下加入酵母粉，再加普通面粉，还可加入鸡蛋。（我还加了一点茯苓粉和奶粉和胡椒粉），冬天......
![简单又营养的麦胚果干吐司｜面包机也能做出柔软杂粮吐司做法大全]()
- 麦胚果干吐司｜面包机也能做出柔软杂粮吐司
- 做吐司是件费时费力的活，没有五、六个小时充裕时间都不敢开工。但有时真瘾吃面包时，还是可以信赖一下面包机的。只要配方合理，面包机也能做出好吃的面包。这次想吃点杂粮口味，但手头没有全麦粉，就用上了麦胚、核桃、蔓越莓......
![简单又营养的健康杂粮吐司（新良多谷物面包粉配方）吐司常用，有详细步骤图片做法大全]()
- 健康杂粮吐司（新良多谷物面包粉配方）吐司常用，有详细步骤图片
- 一直对吐司不感兴趣，最近跟风做了手撕吐司，开始了我的吐司钻研之旅。今天突然想起年前入手的新良多谷物面包粉，正好用来练手，根据包装上的配方进行了改动，特此记录。配方为1个450克吐司用量。用料新良多谷物面包粉250克奶......
![简单又营养的烤面筋以及面筋粉的其他用途做法大全]()
- 烤面筋以及面筋粉的其他用途
- 谷朊粉是小麦中蛋白质，又称活性小麦面筋粉，其蛋白含量高达75%-85%，营养丰富，是很好的植物蛋白来源。买了面筋粉，建个菜单，记录下说明书上的制作方法。用料面筋粉（谷朊粉）：200克温水：300克烤制调料适量食用盐适量烤面筋以及面筋......
![简单又营养的烤箱杂粮面包法棍蒸杂粮馒头豆腐渣鸡蛋大米粉高粱面黑米面玉米面黄豆面做法大全]()
- 烤箱杂粮面包法棍蒸杂粮馒头豆腐渣鸡蛋大米粉高粱面黑米面玉米面黄豆面
- 用料普通面粉（中筋粉高筋粉都行）鸡蛋豆腐渣（没有就不加）杂粮粉红糖酵母粉水或牛奶烤箱杂粮面包法棍蒸杂粮馒头豆腐渣鸡蛋大米粉高粱面黑米面玉米面黄豆面的做法烤杂粮面包，蒸杂粮馒头。普通面粉+酵母粉+杂粮粉+豆腐渣+鸡蛋......
![简单又营养的超简单杂粮小窝头：玉米面120，糯米粉60，乔麦粉50，面粉50，燕麦片适显，葡萄干适里，大枣干适量，清水适量做法大全]()
- 超简单杂粮小窝头：玉米面120，糯米粉60，乔麦粉50，面粉50，燕麦片适显，葡萄干适里，大枣干适量，清水适量
- 最近再减肥，听说用粗粮代替主食比较好。自己就做了这个窝头，比例也是自己想的。不知道会这么成功，就没拍下步骤图，只有成品图。第一次做还蛮成功的，看来我还有点天份哈😀。用料玉米面120克糯米粉60克面粉50克荞麦粉50克燕......
![简单又营养的酒酿全麦饼（其他杂粮粉也可，比如玉米面、黑麦、莜麦等）吃点杂粮总觉得会瘦！！做法大全]()
- 酒酿全麦饼（其他杂粮粉也可，比如玉米面、黑麦、莜麦等）吃点杂粮总觉得会瘦！！
- 香甜可口的饼胚，单吃就很好吃，剖开夹菜简直就太可以了！1.全麦粉用量可增加，同时降低中粉用量，全麦粉顶多加到中粉的50%-60%，加多了饼不够松软，保持面粉总量为300克。2.酒酿用130克，其实打碎后会有10克左右的挂杯损耗，实际揉入......
![简单又营养的「脆皮米吐司」不用面粉也可以做面包做法大全]()
- 【脆皮米吐司】不用面粉也可以做面包
- 这款米面包的特别之处在于它完全没有用面包常用的面粉，而用的是100%米粉，相比高筋面粉做出来的口感略微绵软湿润一些，经过烘烤，能闻到淡淡的米香，并且越嚼越香。而米面包自带的淀粉甜香味，也像极了爱情。用料日清大米粉500g......
![简单又营养的杂粮全麦吐司——松下SD-PM105面包机试用做法大全]()
- 杂粮全麦吐司——松下SD-PM105面包机试用
- 这台面包机有一个全麦面包的菜单，看了下大致的流程觉得松下真是聪明坏了。这个全麦面包的程序和吐司面包的差别在哪呢？最主要的就是大大加长了静置的时间。在短时间的揉面后，面包机进入了超长的醒面阶段，长到让人觉得不安......
![简单又营养的口味排骨（图片右上角）其他肉也适用做法大全]()
- 口味排骨（图片右上角）其他肉也适用
- 室友的家传菜谱，吃了都说好。用料姜（碎蒜器）越多越好一倍蒜头（碎蒜器）越多越好二倍比较结实有嚼劲的肉辣妹子辣椒酱口味排骨（图片右上角）其他肉也适用的做法肉冷水下锅加料酒，焯水，撇去血沫。把肉转移到电高压锅，加入热水、香料......
![简单又营养的面包机版杂粮吐司面包 500g做法大全]()
- 面包机版杂粮吐司面包 500g
- 买了面包机的小伙伴肯定是要找自己最喜欢的谱子做吃的，我是个粗人，懒人，一切都图个简便。今天就写写自己做的柏翠面包机500克粗粮面包谱子。用料高筋面粉175g鸡蛋一个白糖2勺（看个人喜好）牛奶85ml盐三分之一勺玉米油1勺酵......
![简单又营养的[杂粮主食]玉米面馒头做法大全](https://i3.jiayaoba.com/862f888ae1ed8222b20ea4/9876/c873/9876dfdcefabd071e85ef1991bbdb60589b507a82b477a17f90ac8b88f3d5bcbb42fb8b2788e6b6f88bd-s.jpg)
