杂粮馒头=普通面粉+玉米面+小米面+绿豆面+高粱面+大米面 本文已影响 2.84W人 用料 普通面粉 玉米面 小米面 绿豆面 高粱面 大米面 水 酵母粉 熟芝麻 杂粮馒头=普通面粉+玉米面+小米面+绿豆面+高粱面+大米面的做法 杂粮馒头=普通面粉+玉米面+小米面+绿豆面+高粱面+大米面加酵母和水活成团普通面粉:杂粮粉=3:1 发面活好了 面发了 做成馒头状,二次醒发。 凉水上锅,水开计时,蒸15分钟,关火闷3~5分钟出锅 蒸好了 营养又健康