烹饪厨具面包机食谱

减脂版面包机纯全麦面包

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减脂版面包机纯全麦面包的做法步骤图

减肥中,自己做全麦面包感觉健康一点~低糖少油的

用料  

全麦面粉 260克
鸡蛋 1个
酵母 3克
低脂牛奶 150毫升
橄榄油 16克
木糖醇 15克
4克

减脂版面包机纯全麦面包的做法  

  1. 我用的是这款面包机,可以单独放酵母和果料,把所有东西放进去,果料和酵母放上面的投放格

    减脂版面包机纯全麦面包的做法步骤图 第2张
  2. 选择04全麦面包,500g重量,浅色,图片上的数字请忽略,是我正在做的牛肉松

    减脂版面包机纯全麦面包的做法步骤图 第3张
  3. 等待约3个小时,即可出成品,浅色不会太硬,很满意~然后就可以切片吃吃吃啦~

    减脂版面包机纯全麦面包的做法步骤图 第4张

小贴士

因为是减脂版,所以没有使用黄油而是换成了橄榄油,糖提换成木糖醇,量都有所减少,但是低脂牛奶和鸡蛋的存在让面包内部保留比较柔软的口感

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