紫薯山药浆

紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。
山药有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。
两样我都很喜欢，可是蒸熟吃太干了，干脆扔豆浆机里一齐打成浆，再放点红糖或椰浆，那口感那味道，一次了喝两杯。

用料  

紫薯山药浆的做法  

1. 紫薯和山药切粒，扔到豆浆机或料理机里，加水到最低位，紫薯山药粒和水的比例约是3:2或4:1吧。然后选果蔬浓汤开打。

2. 喝时随个人口味可添加适量红糖或椰浆，我两样都加了，好香滑，竟然有点香芋的味道

小贴士

切山药时注意戴手套，它的汁液弄到手上很痒。