紫薯山药 本文已影响 1.57W人 用料 紫薯 100克 鸡蛋 2只 山药 200克 酸奶1盒 紫薯山药的做法 紫薯山药，蒸熟 一盒酸奶，二只鸡蛋，和紫薯山药搅拌均匀，顺时针搅拌。 不够细腻没关系，不影响成品。 凉水上锅，不用保鲜膜盖，不需要保鲜膜。开水后，转小火蒸30分钟 蒸，等 蒸好后，放5-10分钟，脱模 自拍，晒 小贴士凉水蒸，水开后小火，蒸30分钟。玻璃碗刷油或垫纸，放凉后脱模。食材量的多少，自己掌握，比如紫薯和山药增多，那鸡蛋和酸奶也要增多。这没有什么绝对的
