香烤发面饼 本文已影响 1.44W人 这款饼外酥内软,小孩和老人适合作为日常主食! 用料 面粉150克 酵母2克 盐2克 糖3.5克 黄油15克 水90克 芝麻适量 香烤发面饼的做法 食材 酵母、温水黄油放入盆内搅匀,倒进面粉再放入盐和糖揉成面团! 醒发2倍大! 不要揉,手上抹少许油用擀面杖擀成圆形,放入刷了油的烤盘中,用叉子叉点小眼,撤些芝麻,醒发一会儿! 放入预热好的烤箱200度15分钟! 成品! 小贴士黄油可换成玉米油,也可以作为八寸披萨厚饼底!