酸奶、火龙果溶豆
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送都虐我千百遍，我待溶豆如初恋😂
冷藏鸡蛋，蛋白放进盆里冰箱冷冻10分钟左右
用料
| 酸奶溶豆 | |
| 蛋白 | 2个 |
| 酸奶 | 25克 |
| 奶粉 | 20-25克 |
| 细砂糖 | 0-2克 |
| 玉米淀粉 | 8克 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
| 火龙果溶豆 | |
| 火龙果 | 25克 |
| 奶粉 | 28-30克 |
| 玉米淀粉 | 8克 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
酸奶、火龙果溶豆的做法
老酸奶，我用的君乐宝，用浓稠凝固型的。
加入20克奶粉搅拌均匀![酸奶、火龙果溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酸奶、火龙果溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
奶糊状态厚重顺滑细腻，一般我不过晒，使劲搅拌就行了
![酸奶、火龙果溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酸奶、火龙果溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
拿出蛋白，用勺子搅拌下，挤上柠檬汁，低档均匀打至略微垂直弯钩
![酸奶、火龙果溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "酸奶、火龙果溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
用的火龙果的视频，都一样，跟果蔬糊翻拌均匀
![酸奶、火龙果溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "酸奶、火龙果溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
挤豆豆之前预热烤箱，100度风热，50分钟左右，我一般不看时间，豆豆轻松取下来里面不潮湿就行
![酸奶、火龙果溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "酸奶、火龙果溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
(请忽略我没站直😘)
![酸奶、火龙果溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "酸奶、火龙果溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
火龙果
![酸奶、火龙果溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "酸奶、火龙果溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
酸奶
![酸奶、火龙果溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "酸奶、火龙果溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
柠檬汁我一般用新鲜的，做多了各种状态就掌握好了，慢慢练习就行
交流＋wx89616669(注：下厨房)
