火龙果溶豆

用料  

火龙果溶豆的做法  

1. 将奶粉和果蔬混在一起，搅拌均匀无颗粒过筛。

2. 蛋白打发。加柠檬加糖，打发2分钟，加淀粉。继续打发硬性

3. 烤箱预热100度。

4. 果蔬泥和蛋白搅拌均匀。用六齿挤出花型，95度上下，70分钟。