无糖火龙果溶豆

我家宝宝10个月啦、
看过很多食谱都是有糖的、
而且买的也大部分有糖
开始自己制作溶豆、
朋友觉得好吃、
还拿出来卖、
结果出乎意料的好、

用料  

无糖火龙果溶豆的做法  

1. 火龙果过筛取泥。

2. 取奶粉和玉米淀粉混合加入火龙果

3. 两个蛋清，放到无油盆里打发，多加一些柠檬汁，注意，不要放糖，不要放糖。

4. 打发，打到蛋白能出小钩钩

5. 如图所示

6. 取一半蛋白加入混合好的果泥中

7. 剩下的全部倒入蛋白中，混合，注意平行搅拌，切忌划圈

8. 烤箱预热  、100度  55分钟，出炉啦、

小贴士

注意溶豆不加糖、
打到蛋白稳定
能出花很不容易、
我用A2奶粉、