烤卤排骨 本文已影响 2.08W人 大假来到,不屯点吃的都不好意思,所以提前整几个肉菜才是硬道理。 用料 排骨 1000克 卤水 1锅 食用油 20克 烧烤粉 5克 烤卤排骨的做法 自己起的卤水,一定要多卤几次猪肉,才有油气。排骨洗净放进卤水,尽量多卤一会,新加点料也是可以的。我反正小火煮了可能有2个小时。 把粑糯的卤排骨放进烤盘 轻轻刷一层油,再把烧烤粉撒在排骨上,一点点就好,盖上锡纸,200度20分钟,叮! 出炉之前就满屋飘香。揭开颜色诱人。 外香里嫩,完全收服我这个不喜欢猪肉的人。